Le Tibouren

16, rue de Bonald
69007 Lyon

Tél. 04 37 28 54 18
metro-d Guillotière
tram-t1 Saint-André

Ouvert lundi, mardi et jeudi midi
de 12h00 à 13h30*
et le soir du mercredi au samedi
de 20h00 - 21h30*,
fermé le dimanche
(* dernière prise de commande)

Le mot du Chef !

Bonjour,

Lorsque je prépare mes plats je me pose toujours la même question:

«Est ce que je serais content si on me servait ce plat?»
Et la réponse doit être «oui»!

En effet, je me fais plaisir en espérant vous faire plaisir, et cette philosophie je l'applique dans tout mon travail (courses, menu, vin etc...).
Je prépare mes plats comme si je les préparais pour moi et ma petite famille avec un peu de créativité, une touche traditionnelle, un soupçon de passion et beaucoup d'amour.
Et pour finir, j'ajouterai que si «Le Tibouren» est petit cela permet à toute notre équipe - et j'espère à vous aussi, - de vous sentir un peu en famille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Merci et à bientôt.

Alexandre
 
Que chez nous !
Notre Chef
vous présente en salle

le menu avec
des explications présices
sur les produits proposés
et la préparation des plats
à chaque table.